トマト調味料早分かり表
商品
商品名
商品の特徴
おすすめメニュー
完熟ホールトマト
穫れたての真っ赤に熟したイタリア産トマトを湯むきし、トマトジュースづけにしました。酸味が少なく、ほどよい甘みのやわらかい果肉が特徴です。
トマトソース
じっくり煮込み料理
クイックビーフシチュー
完熟カットトマト
穫れたての真っ赤に熟したイタリア産トマトを湯むきし、サイコロ状にカットしてトマトジュースづけにしました。果肉のしっかりしたトマトを大きめにカットしてあります。
トマトの果肉を活かす料理
魚介等のさっと煮メニュー
シーフードの
トマトチャウダー
完熟プチトマト
穫れたての真っ赤に熟したイタリア産プチトマトをトマトジュースづけにしました。甘みが強くフレッシュ感のあるトマトです。
トマトの形を活かす料理
パスタメニュー、ピッツァ
ヤリイカのリングィネ
完熟あらごしトマト
完熟したイタリア産のトマトを粗く裏ごしし、1.5倍に濃縮しました。皮も種もそのまま裏ごししていますので、甘みが強くフレッシュ感のあるトマトです。
パスタメニュー
スープ、シチュー
きのこのトマトスパゲティ
トマトピューレー
完熟トマトを裏ごしし、3倍に濃縮しました。
皮も種もそのまま裏ごしていますので、甘みが強くフレッシュ感のあるトマトです。
ハヤシライス
スープ、シチュー
ビーフストロガノフ
トマトペースト
完熟トマトを裏ごしし、6倍に濃縮しました。トマトピューレーよりも濃いので濃縮したコクのあるおいしさを活かせます。
カレーやシチューのコク出し料理のかくし味
あさりの炊き込み
カレー風味
基本のトマトソース
完熟ざく切りトマトと炒めた玉ねぎ・にんにくを加えて、軽く煮込む下ごしらえまでを済ませたベイシックなトマトソースです。
余分な味付けをしていないので、お好みの味に仕上げられます。
パスタメニュー
スープ
魚介のトマトスープ
トマトソース
完熟トマトに炒めた玉ねぎ・にんにく、野菜ブイヨン、チキンブイヨン、白ワイン、香辛料を加えてじっくり煮込んだ、コクと旨みたっぷりのトマトソースです。
本格煮込み料理が簡単に仕上がります。
シチュー
ミートソース
煮込み料理
簡単ミートローフの
トマトソース煮